openiu.com adalah pemberi informasi menarik.

Your name

www.your-url-here.com
Your own description here. Edit it.
About Me
Replace this with your own description here. Go to "Edit HTML" to change this.

Sabtu, 25 Januari 2020


Saat pergi liburan ke sebuah tempat Anda tentu ingin mencoba makanan khas daerah tersebut sebagai pelengkap dari perjalanan liburan. Di Bandung terkenal dengan makanan khas Sunda yang beraneka ragam. Berikut ini makanan yang rasanya bikin ketagihan.

7 Makanan Khas Sunda yang Rasanya Bikin Ketagihan

1.      Lotek
Lotek ternyata juga merupakan salah satu makanan yang khas orang Sunda. Makanan ini dibuat dengan sayur-mayur yang matang dan dimakan dengan bumbu kacang. Biasanya sayur yang digunakan adalah kol, tauge, kentang, dan kangkung. Anda juga diberikan pilihan untuk menggunakan lontong atau kerupuk udang.

2.      Doclang
Makanan dari khas Sunda yang juga bakal bikin ketagihan adalah doclang. Makanan ini juga dimakan dengan taburan kuah kacang. Hanya saja perbedaannya terletak di bagian isinya. Isi dari doclang terdiri dari irisan kentang rebus, telur rebus, dan tahu. Anda juga bisa menggunakan kerupuk untuk membuatnya menjadi lebih enak.

3.      Cungkring
Makanan yang merupakan buatan khas Sunda juga bisa Anda temukan di Kota Bogor yaitu cungkring. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan kikil, hidung sapi, dan juga bagian kulitnya. Cungkring menjadi lebih enak dimakan dengan menggunakan taburan bumbu kacang. Biasanya juga dimakan dengan ketan, oncom goreng tepung, dan lontong. 

4.      Karedok
Kalau sudah ke Jawa pasti sudah pernah dengar karedok. Makanan ini juga khas Sunda yang mirip dengan gado-gado. Bedanya karedok isinya terdiri dari berbagai sayuran yang dilengkapi dengan saus kacang tanah. Rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan tingkat selera.

5.      Empal Gepuk
Makanan yang tak kalah bikin ketagihan dari Sunda adalah empal gepuk yang terbuat dari irisan sapi agak tipis dicampur dengan berbagai macam bumbu. Selain itu juga ditambahi dengan kelapa yang sudah diparut. Penyajiannya setelah digoreng sehingga rasanya renyah.

6.      Tumis Genjer Oncom
Anda juga jangan sampai melewatkan makanan khas buatan Sunda yaitu tumis genjer oncom. Makanan ini dikenal dengan makanan yang menyehatkan. Anda bisa menikmatinya di warung-warung Sunda. Oncom yang menjadi bahan utama dari makanan ini. Rasanya yaitu pedas manis. Sedangkan genjernya memiliki tekstur yang lunak tapi renyah saat digigit.

7.      Bakakak Hayam
Bakakak Hayam salah satu makanan unggulan yang akan sangat mudah dijumpai di Tanah Sunda. Dari namanya memang terdengar lucu, tetapi soal rasa Anda pasti akan ketagihan. Makanan ini menjadi pendamping dari lauk-pauk yang dimakan dengan nasi. Hayam sendiri adalah ayam yang dibuat dengan masakan Sunda. Anda bisa mendapatkannya di warung masakan Sunda.

Beberapa makanan khas Sunda ini bisa menjadi pilihan untuk membuat liburan menjadi lengkap. Anda yang berasal dari Sumatera akan kesulitan menemukan makanan khas dari Sunda karena bumbu dan cara masaknya berbeda sekali. Jadi jangan sampai tidak mencoba makanan Sunda yang bikin ketagihan ini.